新西兰外宾为英语系学子讲解新西兰文化

　　5月26日，英语系在公共教学楼1号楼208举办了“走进新西兰”的文化主题讲座。新西兰美食美酒学校校长Celia Hay女士和新西兰著名品酒师周恩仕先生亲临现场，为在场的师生讲解新西兰的异国风情和文化。

　　Celia女士以新西兰特色入手，先为师生们讲解了新西兰与众不同的地理环境。新西兰四面环海，海岛型的多雨气候使得全岛绿草如茵，以农牧业闻名于世。其中，新西兰的特色葡萄耕种逐渐发展成为重要的农业之一，酿制的特色葡萄酒成了新西兰饮食文化的亮点。比起其他地区的葡萄酒，新西兰的葡萄酒带有浓重的水果味。

　　Celia女士还为大家讲解了餐桌礼仪，提升同学们在西方礼仪方面的待客技巧。她告诉同学们，在饮用咖啡、奶茶或柠檬水时，不宜把方糖直接丢入杯中。正确的方法是把方糖先放入茶匙，再将茶匙放入杯中，这样能防止水花四溅，又能让糖较充分溶解。用完茶匙后，应将茶匙横放在茶碟向外侧，才合乎礼仪。

　　讲座之后，同学们纷纷表示，通过外宾的展示和英语讲解，不仅提升了自己的英语能力，而且对新西兰的国情和文化有了更深的认识。

编辑：传媒中心 甘丽红